本次內(nèi)容主要分以下五部分:
關(guān)注你的飲食培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣補(bǔ)充維生素補(bǔ)充足量葉酸保持健康的體重
寫在前面的話:別等到懷孕后才開(kāi)始改變你的飲食習(xí)慣,為了使你的寶寶從一開(kāi)始就得到更好的營(yíng)養(yǎng)支持,請(qǐng)從備孕就開(kāi)始健康飲食吧。
1. 關(guān)注你的飲食無(wú)論,生育和飲食都是緊密相連的,堅(jiān)持均衡飲食能增加懷一個(gè)健康寶寶的幾率。對(duì)于女性來(lái)說(shuō),營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)導(dǎo)致月經(jīng)紊亂,無(wú)法準(zhǔn)確計(jì)算排卵日;過(guò)度消瘦或過(guò)度肥胖甚至可以導(dǎo)致不排卵。對(duì)于男性來(lái)說(shuō),健康的精子需要充足的維生素和營(yíng)養(yǎng)支持,如鋅、維C、維E、葉酸等。
首先,推薦一個(gè)低脂高蛋白高營(yíng)養(yǎng)的食物:魚。魚是富含omega-3不飽和脂肪酸的低脂高蛋白食物,美國(guó)食品與藥物衛(wèi)生監(jiān)督管理局(FDA)呼吁婦女每周需攝取約50克的魚肉,但同時(shí)也需要避免食用高汞魚類(包括鯊魚、箭魚、鯖魚等),汞可以在體內(nèi)堆積,完全代謝的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)一年。我們推薦每周攝入1-2次低汞含量的魚類(如三文魚、罐裝金槍魚)。
其次,孕婦盡量避免進(jìn)食生肉以及加工過(guò)的肉類,尤其是煙熏肉,即使是熱狗或熟食也要加熱后吃用。
2. 培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
對(duì)很多準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō),懷孕意味著飲食習(xí)慣的突然變化,但有些飲食習(xí)慣是比較難改變的。因此,我們需要在備孕期就開(kāi)始培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,以保證你的寶寶從懷孕開(kāi)始就得到較好的營(yíng)養(yǎng)支持。以下是一些可靠的建議:1) 戒酒:雖然偶爾飲用一兩杯啤酒或等量的其他酒不會(huì)影響懷孕的幾率,但酒精對(duì)發(fā)育中的胎兒有害。2) 戒煙和成癮藥物:這兩種物質(zhì)均對(duì)發(fā)育中的胎兒有害。
3) 少喝咖啡:對(duì)于孕婦,專家推薦的咖啡因攝入量是應(yīng)少于200mg/天,高含量的咖啡因有可能增加流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。
從備孕的角度講,建議女性每次飲酒不超過(guò)1-2 單位酒精量,每周不超過(guò)1-2次,男性每天飲酒量不超過(guò)3-4單位,不酗酒。(每單位酒精量為10毫升純酒精,約為8克。)但是,如果能在計(jì)劃懷孕前就能停止飲酒和成癮物質(zhì)的使用,會(huì)大大減少對(duì)寶寶的危害??Х纫颍阂槐偃芸Х龋?20ml)約含有76毫克咖啡因,一杯過(guò)濾滴漏調(diào)制的咖啡約含有137毫克咖啡因。1杯中等濃度的茶葉泡制的茶約含有48毫克咖啡因,1杯中等濃度的速溶茶約含有26-36毫克咖啡因。50克黑巧克力約含有37毫克咖啡因,50克牛奶巧克力約含有13毫克咖啡因,一杯巧克力牛奶大約含有5-8毫克咖啡因。
3. 補(bǔ)充維生素
即使大部分維生素都可以通過(guò)日常均衡飲食獲取,但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),較健康的飲食方式也是鼓勵(lì)額外補(bǔ)充維生素。如果你是素食主義者,需要補(bǔ)充額外維生素D、維生素B12和蛋白質(zhì)。
準(zhǔn)媽媽要選取供給孕婦使用的復(fù)合維生素片,普通的非處方類維生素可能含有較高劑量的某些維生素和礦物質(zhì),可能對(duì)胎兒的發(fā)育有一定的危害。孕前復(fù)合維生素的攝入將確保你攝入足量的葉酸和必需營(yíng)養(yǎng)素,提高你懷一個(gè)健康寶寶的幾率。維生素的補(bǔ)充只是起到一個(gè)安全保護(hù)的作用,并不能完全代替日常飲食。
4. 補(bǔ)充足量的葉酸
葉酸已經(jīng)被證明能夠降低胎兒先天神經(jīng)管畸形發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)(如脊柱裂),同時(shí),它還可能降低心肌梗死、中風(fēng)、癌癥、糖尿病的發(fā)生幾率。
我們鼓勵(lì)育齡女士至少備孕前3個(gè)月開(kāi)始每天補(bǔ)充葉酸400微克,孕期甚至可以適量增加。如果你有先天神經(jīng)管畸形的家族史或有吃抗癲癇類的藥物,則每天需要補(bǔ)足高達(dá)5000微克(5毫克)的葉酸。
一個(gè)較好的非處方復(fù)合維生素片應(yīng)含有較小推薦劑量的葉酸,即含有400微克的葉酸。除此之外,作為準(zhǔn)媽媽的你還需要進(jìn)食富含葉酸的食物,如深綠色的蔬菜(菠菜和甘藍(lán))、柑橘類水果、堅(jiān)果、豆類、全麥面包和谷類食品。葉酸是一個(gè)水溶性維生素,如果真的攝入葉酸過(guò)量,多余的葉酸可以被排除體外;另一方面,水溶性的維生素容易在烹調(diào)的過(guò)程中隨著水分流失,因此,烹飪蔬菜時(shí)盡量用較少的水烹煮,減少蔬菜里葉酸的流失。
5. 保持健康的體重
合適的體重指數(shù)(BMI)是育齡女士備孕的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。過(guò)度消瘦和過(guò)度肥胖都將對(duì)懷孕帶來(lái)負(fù)面影響,過(guò)度肥胖容易導(dǎo)致妊娠期并發(fā)癥(妊娠期糖尿病、妊娠期高血壓),而過(guò)度消瘦則更有可能產(chǎn)出低體重新生兒。
如果你在備孕,那么可以通過(guò)制定一個(gè)合理的飲食計(jì)劃(低脂肪、高蛋白、高纖維的飲食結(jié)構(gòu))和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉來(lái)使自己盡可能地接近理想體重。當(dāng)然,不提倡過(guò)度的節(jié)食來(lái)減肥,這樣會(huì)消耗體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,不利于備孕。
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